奶粉为什么不好溶解,答案都在这了

摘要:北京时间20200227关于【奶粉为什么不好溶解,答案都在这了】的具体情况和说明,让www.bjstcs.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

向您推荐
继续播放

其实不然,让我们一起找找原因,解除疑惑!

1.天生就有难溶的成分

婴幼儿配方粉主要成分中的蛋白质和脂肪都难溶或微溶于水,在奶粉完全溶解冷却时,会有部分脂肪营养物质析出并附着在奶瓶壁上,这些没关系,是奶粉中的脂肪物质。

冲泡奶粉时,在奶瓶底部的不溶解的沉淀物是不溶解物质不是其他杂质,不会对宝宝产生任何健康与安全的危险因素。

2.奶粉中不含助溶成分

什么是助溶剂?

难溶性物质与加入的第三种物质在溶剂中形成可溶性分子间的络合物、缔合物或复盐等,以增加该种物质在溶剂中的溶解度。这第三种物质就称为助溶剂。助溶机理较复杂,许多机理至今尚不清楚,对人们健康影响尚待研究,关于助溶剂的选择尚无明确的规律可循,目前部分国家的有机食品指南标准明确规定有机食品中禁止添加。

3.奶粉中不含麦芽糊精

没有添加麦芽糊精的奶粉,比添加了麦芽糊精的奶粉溶解度相对明显差一些。但是,助溶剂和膨化剂毕竟是化学添加剂,不宜摄入太多。

4. 添加了含量较高的活性物质

如:α-乳清蛋白,活性母乳益生菌,优质DHA等,因为要保证其营养活性,是干法混合到奶粉里的,会出现溶解慢,瓶壁瓶底有白点,是属于正常现象,不影响奶粉质量。

但要注意,如果奶粉冲调后出现分层现象,一般是乳粉变质,即发生了蛋白质变性或油脂分离等,不能食用。

5. 奶粉分子颗粒大小的影响

麻麻们,奶粉不好溶解可能是以上原因引起的。

现在来回答麻麻的疑问,溶解度好的奶粉就是好奶粉吗?

奶粉速溶确实可以省事,但这只是奶粉的一项外在感官指标,并不代表奶粉有更好的营养成分。

配方粉是由多种营养元素混合而成,营养元素的质量、多少、配比才是决定奶粉质量的关键因素。所以,奶粉好坏是不能凭借溶解度来判定的。

质量好的奶粉主要是营养成分全面,不含有害物质,科学配比。#奶粉#溶解#奶瓶

什么是助溶剂?

难溶性物质与加入的第三种物质在溶剂中形成可溶性分子间的络合物、缔合物或复盐等,以增加该种物质在溶剂中的溶解度。这第三种物质就称为助溶剂。助溶机理较复杂,许多机理至今尚不清楚,对人们健康影响尚待研究,关于助溶剂的选择尚无明确的规律可循,目前部分国家的有机食品指南标准明确规定有机食品中禁止添加。

3.奶粉中不含麦芽糊精

麦芽糊精是以淀粉为原料,经生物酶制剂作用,再经精制喷雾干燥而成。麦芽糊精本来是作为一种填充料和增稠助溶剂添加进奶粉,使得产品不易结块,速溶,冲调性好,延长产品货架期,同时降低成本,提高经济效益。但是在节约成本的同时,麦芽糊精在奶粉中所占比重越大,容易被吸收的越多,造成宝宝肥胖。

没有添加麦芽糊精的奶粉,比添加了麦芽糊精的奶粉溶解度相对明显差一些。但是,助溶剂和膨化剂毕竟是化学添加剂,不宜摄入太多。

4. 添加了含量较高的活性物质

如:α-乳清蛋白,活性母乳益生菌,优质DHA等,因为要保证其营养活性,是干法混合到奶粉里的,会出现溶解慢,瓶壁瓶底有白点,是属于正常现象,不影响奶粉质量。

但要注意,如果奶粉冲调后出现分层现象,一般是乳粉变质,即发生了蛋白质变性或油脂分离等,不能食用。

5. 奶粉分子颗粒大小的影响

颗粒大的奶粉,遇水后溶解速度很快,溶解性较好。但同一品牌不同批次生产的奶粉也可能存在颗粒大小不同,蓬松度的区别,所以,麻麻在冲调奶粉时,若溶解度出现了差异,不要太紧张。

麻麻们,奶粉不好溶解可能是以上原因引起的。

现在来回答麻麻的疑问,溶解度好的奶粉就是好奶粉吗?

奶粉速溶确实可以省事,但这只是奶粉的一项外在感官指标,并不代表奶粉有更好的营养成分。

配方粉是由多种营养元素混合而成,营养元素的质量、多少、配比才是决定奶粉质量的关键因素。所以,奶粉好坏是不能凭借溶解度来判定的。

质量好的奶粉主要是营养成分全面,不含有害物质,科学配比。


查看更多

实时推荐

古人参禅宗师辈出,现代人参禅开悟艰难,3点说明真相
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:36 600 4168
DNF官方“专属SS外挂”:特效2E暴击,普攻无限触发,刷到就毕业
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:36 571 8802
31场24球16助,22场18球9助,卡福称马儿比梅西强,球迷:乱弹琴
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:36 215 3962
违约金1亿欧!西班牙U21最贵35场6球7助,4大豪门哄抢,尤文领衔
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:36 245 909
西班牙人申请临时雇佣条例 武磊面临暂时失业
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:36 616 7852
加拿大男子朝人脸咳嗽 被警方逮捕指控袭击
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:36 961 2865
宾汉姆:很多人不知道戴维斯是谁,只知道奥沙利文或特鲁姆普
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:36 815 7356
天使还是魔鬼?博格巴未来的道路或许在皇马?
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:36 377 2622
“感觉像被送入屠宰场的羔羊”,美医务人员自曝:缺少防护物资,甚至被禁止戴口罩
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 277 6548
武磊面临暂时失业 西班牙人俱乐部:将员工以及球员暂时归为“临时失业状态”
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 825 6502
男子欠债500万盗别墅内400瓶茅台 逃跑时带走它
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 952 2492
原创 枸杞有几种?什么样的枸杞最好?分享枸杞子的吃法(枸杞蛋炒饭)!
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 574 6785
敢演还是周迅敢
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 202 3555
老詹字母谁更强?美媒13项数据对比,两能力打平,胜负仅毫厘之差
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 614 2754
中粮可口可乐四川公司启动“2020绿见未来”系列环保行动
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 703 1162
“一路平安!等你回来!”战疫英雄与家人直播连线,10万网友见证催泪瞬间
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 495 9374
绿春县平河镇车里村: “蜂”生水起 甜“蜜”脱贫
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 540 3794
俄罗斯民调:近七成俄公民信任总统普京
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 362 3512
安东尼韦德连线,追忆科比,谈03选秀,甜瓜:我本该击败湖人夺冠
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 725 1408
贷款担保+财政贴息 湖北实施小龙虾加工收储扶持政策
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 90 9504
大众和奥迪都已经开始隔离了,顽强的欧美朋友还不戴口罩么?
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 540 8793
兰山区领导到方城镇调研人才工作
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 400 9460
极致性价比:6万多买自主中型SUV,送十年质保!
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 330 8150
互相交流促发展——仪陇县市场监督管理局来蓬安县观摩交流省级食品安全示范县创建工作
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 896 8531
触目惊心!医生曝光新冠肺炎下纽约医院景象:因为尸体过多找冰柜车临时援助
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 477 770
解谜神作《纪念碑谷2》开启限免:含Android和iOS
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 880 7908
“赞单号”邮轮上过百人出现流感样症状,四名乘客已死亡
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 373 3263
V5能否收获赛季首胜 iG卷土重来再冲连胜
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 471 1920
终极斗罗漫画更新:黄粱美梦被打破,竟是万年树妖搞的鬼
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 176 6363
快讯!德国累计确诊新冠肺炎49039例,单日新增近6000例
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 847 5513
这个“足球王国” 把世界杯球场改建成了方舱医院
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:35 221 2330
安徽亳州涡阳干扣面
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:34 246 6023
气质优雅!30岁的女性适合穿这些半身裙!
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:34 412 6439
镇赉好人 战“疫”先锋——陈霄鹤
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:34 122 8118
甜瓜忆香蕉船旧事:当时差点淹死 LBJ单臂救我的命
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:34 332 3564
日增近6000例!德国累计确诊49039例 累计死亡323人
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:34 450 1584
44岁却越活越美,为拍戏曾当众丢脸,她被赞是港圈最后的辉煌
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:34 844 9992
吕梁:大力开展行道树补植补栽工作
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:34 517 5747
为报一饭之恩,流浪猫坚持给恩人送猎物,这一送就是2年半
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:34 952 7106
烘焙怎么做?大叔家的云朵面包,松软可口,香气扑鼻,家人喜欢!
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:34 674 2301
禁令撤销!茶室网吧健身房等场所可恢复营业
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:34 215 3978
团风检察:未检战“疫”,检察官普法“不掉线”
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:34 356 7298
青春点亮文明 志愿助力创城
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:34 138 8838
项目追踪|综保区标准化厂房完成总工程量50% 1号厂房预计可提前交付
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:34 653 7219
严格出境管理,北京要求市民非必要不旅行
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:34 611 7409
原创 原来南瓜香肠焖饭这样做更好吃,香而不腻超美味,孩子们都抢着吃
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 761 7496
詹姆斯谈季后赛!直言西部第9难对付,三巨头每人都能砍40分
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 108 7903
国网新田县供电公司“向配网开战”再推进
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 479 2370
又见高空坠窗,一小孩险被砸中,生死只差3秒!
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 220 9395
三体人的科技如此发达,为何不直接毁掉恒星,而是千里迢迢来地球
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 375 6104
太原归国留学生隔离期嫌服务不周,向工作人员泼水,警方批评教育
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 489 5203
开发新技能,火箭12+7+2巨头苦练绝招,省下8000万
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 236 6343
5分硬币中最厉害的一枚,价值已达3万元,谁还能找到呢?
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 737 3669
同为整容女,李多喜人缘却意外的好
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 407 3524
生态卫士 抗“疫”先锋
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 436 9023
美食推荐:茶香脆骨、红烧南瓜、豆腐猪肉丸子、肉丝金针菇的做法
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 513 8525
又双叒叕扩产!晶科能源在海宁投建7.5GW电池和7GW组件项目
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 133 9647
你了解蓝牙耳机吗?你知道蓝牙耳机的种类吗?
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 331 2155
广西13条高速公路集中开工 来看看路过你家门口吗
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 880 1588
压延机辊筒导热油加热与冷却控温系统选型分析
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 119 8448
汝南师范学校附属小学召开“停课不停学”线上教学推进会
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 425 572
江西赣州首批钨、萤石矿绿色矿山建设市级地方标准发布
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 839 1088
空中大灌篮2按原计划进行!詹姆斯联手其他球星饰演,阵容豪华
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 178 1345
市政协:练好“内外功”,上好人才培优第一课
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:33 763 620
广州恒大外援保利尼奥:我和家人经历很艰难的时刻!卫生很重要!
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 552 3310
丹尼尔斯更新Ins晒个人照:请保持微笑!隧道尽头有光明
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 993 934
抢抓进度丨韶关北江航道扩能升级孟洲坝枢纽二线船闸工程进度
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 812 2856
奏响特色村庄打造交响乐 唱起高质量发展新乐章——台前县夹河乡持续推进特色村庄打造
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 164 8712
卫生间潮湿、空间小还有异味?这样设计完美解决!
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 860 3189
谢娜宣传新书被举报?爆料曾切除输卵管,对张杰的称呼太宠溺
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 804 3955
张迎春主持召开湘潭市2020年一季度重点项目调度会
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 789 7870
平湖林埭一批产业项目集中开工建设,全镇结束无高端酒店历史
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 373 3062
这两款粥你真的要收藏,更有熬粥秘笈
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 342 6277
卢伟冰神预言,华为P40Pro采用40W快充,实际不如25W快充
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 186 8192
美军航母确诊数暴增至25人!已紧急停靠关岛,所有人不得上岸
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 306 3566
原创 教你美味有营养的蒜蓉丝瓜炒油条,简单易学又好吃解馋,食欲满满
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 331 3298
市农业农村局到蒙阴县督导调研人居环境整治和现代农业产业园区建设等工作
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 307 9136
谢娜练出了“少女腿”后,年纪越大却越显嫩,穿百褶裙一点也不土
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 98 7046
销售崩盘业绩巨亏 东阿阿胶13位现任高管高枕无忧仍拿百万年薪
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 275 3215
胜场数已追平科比,詹姆斯会是邓肯之后,又一个千胜先生吗?
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 830 9077
陈妍希的小龙女,刘亦菲的小龙女,杨颖的小龙女,都比不过她经典
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 713 8386
SMLZ上演一场“空城计”?Lwx识破后点赞,赛后坦言对面很好笑
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 196 4165
本季是詹姆斯最后良机?2消息影响湖人争冠 下赛季勇士将卷土重来
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:32 291 6963
慈利县与湖南金荣集团就PBOS项目合作召开座谈会
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:31 572 6587
房价下跌26%,这个热点二线城市是"病"了吗?
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:31 480 2203
手速惊人!内蒙古女子1分钟剥100个鸡蛋网友称奇
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:31 538 553
广东玉湛项目全线最大互通——竹园互通跨线施工全部结束
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:31 581 7441
华强电子世界全面复工复产,市场运营安全平稳忙中有序
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:31 627 7393
西安高新区举办秦岭生态环境保护宣传周活动
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:31 210 5279
蒋欣减肥成功,一袭西装裙露小腿很吸睛,网友:这谁顶得住!
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:31 697 6663
演技最好的八位男演员,个个都是实力派硬汉,你最喜欢谁
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:31 505 8921
长白山市场监管局开展机动车检测线复工复产检查
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:31 230 7400
怀旧服工作室转型了?带刷5R一门!玩家:填表20分钟后,GM回我了
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:31 552 6293
父母撞到孩子接吻怎么办!看看棠雪爸妈的做法!脑回路清奇!
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:31 616 1571
十七年了,还有必要纪念张国荣吗?
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:31 255 3982
【警示】一司机“糊弄”准旗交警,罚款6000!
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:31 718 8398
小吃怎么做?大叔家的牛肉咖喱角,酥脆可口,香气扑鼻,家人爱吃
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:31 368 8993
大风降温持续,羽绒服又要翻出来
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:31 409 561
锡林浩特这个小区金毛犬咬死宠物犬事件已妥善解决
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:30 223 6251
黄子韬王彦霖互怼成全网最认真吵架艺人?网友:其他明星请学习
推荐 韩国三级电影 2020-03-28 13:30 367 1181